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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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人行道保護行人,不過東港的以栗國小旁出現一條人行道緊鄰快車道,走在上面一邊是機車、一邊是轎車,行人變成夾心餅乾讓當地民眾直呼恐怖,就連小朋友也不敢走,詢問東港鎮公所後,原來是包商畫錯了,急忙派工作人員刨除白線。
記者周俐萱:「我現在走的這個地方不是機車道,而是人行道,但它緊鄰快車道。」
走在上頭,車輛卻不斷從身邊呼嘯而過,該是安全的人行道變成人車爭道,感覺隨時都有被撞的危險。
當地居民:「貨車還是大卡車啊很多,走路的時候一邊是大車、一邊是機車,這樣不恐怖嗎?」
人行道像一般道路的機慢車道,遠遠看還不知道這是給人走的,而且這個地方緊鄰東港的以栗國小,放學時間老師根本不敢讓小朋友走,就連小朋友自己也不敢,寧願走在舊有的人行道 也不要走出去。
以栗國小學生:「老師教我們說走路要走人行道,可是這個人行道很可怕,怕被車撞到。」
人行道沒人敢走形同虛設,記者在現場發現有工人連忙把白色線刨除,一問之下才知道是畫錯了。
東港鎮公所建設課課長簡清頓:「畫標線的他沒有注意到,他可能停了很多車子,他以為說人行道要畫在那。」
原來這是配合東港王船祭而規劃的工程,編列1970萬元、19個地區,其中包含12條人行道,正常來說人行道應該要緊鄰路邊像這樣,結果卻差了一大截,險象環生。
當地居民:「他們畫路的人自己也覺得奇怪,他們說這是妳們政府說這樣的啊。」
東港鎮公所表示16日當天畫線,當天就發現不對跟包商反應,經過2天才看到有人處理,費用全由包商吸收,只是一開始如果督促好,何必再花一次時間和金錢。
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