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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
信貸利率最低,信貸有菁英專案嗎
中國時報【邱琮皓╱台北報導】
矽品經營團隊69名中高階主管,昨聯名在各大報刊登聲明,指無法認同日月光的功利作風、不忍見優質矽品被下市、被消滅,強調將與董事長林文伯和總經理蔡祺文共同進退。
「揪不甘ㄟ,(公司)像自己的兒子耶!」想到日月光要收購矽品,矽品製造群工程中心副總蕭承旭嘆了口氣,他說,林文伯一直很專注本業,經營績效有目共睹,特別是林文伯對自己非常嚴格、對員工很照顧,「這樣讓我們很心酸,好像一直努力都沒有用,有錢的才是老大」。
蕭承旭表示,他家住南投,有時候經過之前被日月光收購的環電廠址時,看到那裡空蕩一片,想到矽品未來很有可能成為環電第二,他直言:「真的很捨不得,大家待了十幾二十年,我們都把矽品當作自己的孩子。」 蕭承旭負責新技術開發,他認為,日月光跟矽品的產品、客戶重疊度都太大,最近也從客戶端、風險管理師聽到不少疑慮。他說,客戶都會問、都會擔心,雖然現在轉單的動作還沒有出來,但也都開始準備了。
知情人士指出,矽品目前的動作在學理上稱為「黃金降落傘」,這是管理學中常用於抵禦惡意併購的方法之一。
在目標公司被鎖定收購的情況下,高層經營團隊不管是主動或被迫離開公司,都會得到一筆巨額補償費用,離開的團隊人數越多、補償金額越高,這將使得收購方的成本增加,在國際實務上,補償金額從數千萬美元至上億美元都有。
惟日月光當然不承認對矽品採行惡意併購,面對矽品經營團隊集體同進退的聲明,日月光更強調:「日月光絕非功利企業!」並指出,為因應全球半導體整併風潮,讓台灣封測找到出路、掌握市場先機,日月光與矽品整合,是攸關台灣半導體業未來生存與發展大是大非的問題,絕對不是爭奪經營權的私利;期盼矽品專業團隊能拋棄經營權之爭的本位主義,留下來為台灣半導體封測產業貢獻心力。
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